BEAUJOLAIS NOUVEAU

Xicon64 has written

papajoxet has written

Xicon64 has written

Le sulfate de cuivre kono est utilisable en bio...!! à c...

édonk le cuivre c'est bien et biodégradable???

Debrouille toi avec ça...!! et fait des recherches...

Ben moi, j'ai fait la mise en perce des tonneaux hier soir à minuit aux Terreaux, il était correct. Aujourdhui en apéro chez Georges avant la choucroute accompagnée de Viré Clesse et 4 heures aux halles avec quelques Marennes de chez Merle et une fillette de St Veran. Je n'ai côtoyé partout que des gens heureux de vivre, les vegans on les a foutu au Rhône mais meme mes brochets n'en ont pas voulu.

Xicon64 has written

Jean-Luc has written

Tant que ça fait marcher le commerce ... 

Attends ::les meks ils te parlent du Beaujolais comme si c'etait du poison.... et c'est les memes guignols qui se foutent du paraben sur la gueule tous les jours et tous les produits degueux entrant dans la composition de savon d'agents d'entretiens ect..........................

à la base c'est quoi ?? du raisin pressé avec une acceleration de la fermentation a base de gaz carbonique

On lit ceci puis on passe à autre chose................merde!!! faut pas deconner...apres c'est aussi les memes qui boivent du Corbiere de base ou du rosé des cotes de Nimes....et ils crachent sur le Beaujolais...perso,j'ai du Duboeuf et une autre marque débouchés depuis 10h du mat et ce soir

Foie gras

escargots

pommes dauhine

fromages

Panetone extra....super bon....

Epicétou...et c'est comme ca depuis + de 40 ans

https://dico-du-vin.com/beaujolais-nouveau-comment-cest-fait/

Duboeuf ??? Celui du Fhaine ???

Et son poison, il est rouge ou brun ?

Et pour ce ki est du beaujolais, il y'en a de très très bon, mais ceux là ne sont pas commercialisés en primeur et on leur rajoute pas des aromes chimikes pour ke les gogos s'extasient sur le gout de fruits rouges ou de banane, alors ke c'est juste un goût de merde !

Ravachol has written

Ben moi, j'ai fait la mise en perce des tonneaux hier soir à minuit aux Terreaux, il était correct....

Oui!!mais toi tu sais vivre.............................!!pas comme les meks de l'Aveyron.... 

Nous, on sait boire... Et j'achèterais du "vin" nouveau  kan Chateau Pétrus commercialisera du "vin" nouveau !

la sup has written

Nous, on sait boire... Et j'achèterais du "vin" nouveau  kan Chateau Pétrus commercialisera du "vin...

arnaud anguera has written

 

 

http://www.ina.fr/video/S592194_001/1977-la-sante-par-le-vin-video.html

Up.

Ravachol has written

la sup has written

Nous, on sait boire... Et j'achèterais du "vin" nouveau  kan Chateau Pétrus comm...

le château petrus est essentiellement corse, en vin chaud il arrive quand même à se boire, et comme dirait xicon, je fais du pet russe chaque fois que je mange du bortsch.

Ha!! la vache........ca carbure sec....!! ben moi,je me suis régalé avec madame....!! tu sais que c'est moi qui est mis la porte et l'imposte en glace...de la pharmacie de Beaujeu en 1977 elle etait à droite en rentrant dans le village(venant de Quincieu) presqu'en face de la cave à vin qui etait sous scellé à l'époque...ca m'avait marqué c'est pour ca que je m'en rappele...  par contre j'y ai pris une cuite monumentale j'etais a l'arriere du camion et je me suis reveillé sous le tunnel...   je travaillais avec 2 "anciens" qui m'avaient démonté a coups d'apéros,de vins et de dijos...bouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu parait qu'il a plu au retour je ne m'en rappelais meme plus.............  

Xicon64 has written

Jean-Luc has written

Tant que ça fait marcher le commerce ... 

Attends ::les meks ils te parlent du Beaujolais comme si c'etait du poison.... et c'est les memes guignols qui se foutent du paraben sur la gueule tous les jours et tous les produits degueux entrant dans la composition de savon d'agents d'entretiens ect..........................

à la base c'est quoi ?? du raisin pressé avec une acceleration de la fermentation a base de gaz carbonique

 

On accélère pas la fermentation avec du CO², mais c'est la fermentation qui en produit.

Voici le processus raisin écrasé (le moût) -----> la fermentation alcoolik de ce moût transformera le sucre en alcool----->puis une deuxième fermentation, la malolactique transformera l'acide malik en acide lactik sous l'effet des levures et bactéries. .Ces fermentations sont très surveillées au niveau de la T° en effet, au dela de 30 ° C les bactéries meurent et la fermentation s'arrete, voila pourkoi des systemes de refroidissement sont instalés dans les chais. Ce dont parlait oLIVIER (la chaptalisation) est le fait de rajouter du sucre lors de la fermentation pour obtenir + de degré d'alcool ; de mémoire ,il faut 17g de sucre/litre pour monter de 1°.Cette chaptalisation est règlementée avec demande+ déclaration+ controles de la Préfecture.Cette pratique est necessaire selon les années où les vendanges sont tres mouillées.

papajoxet has written

Xicon64 has written

Jean-Luc has written

Tant que ça fait marcher le commerce ... 

Attends ::les meks ils te parlent du Beaujolais comme si c'etait du poison.... et c'est les memes guignols qui se foutent du paraben sur la gueule tous les jours et tous les produits degueux entrant dans la composition de savon d'agents d'entretiens ect..........................

à la base c'est quoi ?? du raisin pressé avec une acceleration de la fermentation a base de gaz carbonique

 

Je ne peux pas te laisser dire cette konerie parmi tant d'autre mon Xixon!!!!

On accélère pas la fermentation avec du CO², mais c'est la fermentation qui en produit.

Voici le processus raisin écrasé (le moût) -----> la fermentation alcoolik de ce moût transformera le sucre en alcool----->puis une deuxième fermentation, la malolactique transformera l'acide malik en acide lactik sous l'effet des levures et bactéries. .Ces fermentations sont très surveillées au niveau de la T° en effet, au dela de 30 ° C les bactéries meurent et la fermentation s'arrete, voila pourkoi des systemes de refroidissement sont instalés dans les chais. Ce dont parlait oLIVIER (la chaptalisation) est le fait de rajouter du sucre lors de la fermentation pour obtenir + de degré d'alcool ; de mémoire ,il faut 17g de sucre/litre pour monter de 1°.Cette chaptalisation est règlementée avec demande+ déclaration+ controles de la Préfecture.Cette pratique est necessaire selon les années où les vendanges sont tres mouillées.

D'où l'égalité : vendanges mouillées + sucre = Papajo sec 

LOUIS2 has written

papajoxet has written

Xicon64 has written

Attends ::les meks ils te parlent du Beaujolais comme si...

Je ne peux pas te laisser dire cette konerie parmi tant d'autre mon Xixon!!!!

On accélère pas la fermentation avec du CO², mais c'est la fermentation qui en produit.

Voici le processus raisin écrasé (le moût) -----> la fermentation alcoolik de ce moût transformera le sucre en alcool----->puis une deuxième fermentation, la malolactique transformera l'acide malik en acide lactik sous l'effet des levures et bactéries. .Ces fermentations sont très surveillées au niveau de la T° en effet, au dela de 30 ° C les bactéries meurent et la fermentation s'arrete, voila pourkoi des systemes de refroidissement sont instalés dans les chais. Ce dont parlait oLIVIER (la chaptalisation) est le fait de rajouter du sucre lors de la fermentation pour obtenir + de degré d'alcool ; de mémoire ,il faut 17g de sucre/litre pour monter de 1°.Cette chaptalisation est règlementée avec demande+ déclaration+ controles de la Préfecture.Cette pratique est necessaire selon les années où les vendanges sont tres mouillées.

D'où l'égalité : vendanges mouillées + sucre = Papajo sec 

non mais c'est important de le savoir,, un raisin gorgé d'eau aura une faible concentration en sucre, mais une plus grande quantité de récolte.Un vin de qualité ne peut pas s'obtenir sur les bases d'un grand rendement à l'Ha d'où l'importance de la taille de la vigne.Ici les vignes sont taillées tres courtes pour privilegier cette concentration de sucre et de tanins à l'inverse du languedoc rousillon;Après c'est un riske, car une mauvaise année (climatik) peut te donner tres peu de raisin d'où augmentation des prix

Ouais, mais bon, pour en revenir au sujet "essentiel", le beaujolais "nouveau" de cette année...

Ben c'est de la merde, comme tous les ans et l'an prochain, ce sera encore de la merde, mais bon, l'en faut pour tous les goûts et tant k'on est pas obligés... Pourkoi pas, faut bien mourir de kelke chose...

la sup has written

Ouais, mais bon, pour en revenir au sujet "essentiel", le beaujolais "nouveau" de cette année...

Be...

C'est l'industrie pharmaceutik qui va te tuer,andouille pas de boire 2 verres de beaujolais par an voir meme une bouteille...!! rien que le fait de te laver avec un savon de douche te pourri plus ta santé qu'une bouteille de beaujolais sur 1 journée voir 2...

Ben cette année le Beaujolpif ne devait pas être trop chaptalisé, je n' ai jamais eu le moindre mal de crâne et j' ai dormi comme un loir et me suis réveillé frais comme un gardon

Le Beaujolais nouveau c'est la fête, on n'en veut pas de ces gus avec des têtes d' enterrement en costard trois pîèces et cravate Cardin qui trouveraient une odeur de violette, de fruit des bois et de banane mûre à un kil de Kiravi si Kiravi mettait assez de zéros sur le chèque.

Dormir comme un loir et se reveiller comme un gardon ? T'as dormi au zoo ? 

Non, dans le beaujolais, il est salarié pour en faire la pub... C'est pas possible autrement, l'Armand ke je connais n'apprécierais jamais cette mixture chimikatisée, à moins, bien sur d'être grassement rétribué pour balancer ces énormités sur un forum de gens de goût !!! 

Xicon64 has written

la sup has written

Ouais, mais bon, pour en revenir au sujet "essentiel", le beaujolais "nouveau" d...

C'est l'industrie pharmaceutik qui va te tuer,andouille pas de boire 2 verres de beaujolais par an voir meme une bouteille...!! rien que le fait de te laver avec un savon de douche te pourri plus ta santé qu'une bouteille de beaujolais sur 1 journée voir 2...

Xicon64 has written

la sup has written

Ouais, mais bon, pour en revenir au sujet "essentiel", le beaujolais "nouveau" d...

C'est l'industrie pharmaceutik qui va te tuer,andouille pas de boire 2 verres de beaujolais par an voir meme une bouteille...!! rien que le fait de te laver avec un savon de douche te pourri plus ta santé qu'une bouteille de beaujolais sur 1 journée voir 2...

Pour l'instant, l'industrie pharmaceutike, elle me tient vivant... Et toi aussi !

la sup has written

Xicon64 has written

la sup has written

Ouais, mais bon, pour en revenir au sujet "essentiel", le be...

C'est l'industrie pharmaceutik qui va te tuer,andouille pas de boire 2 verres de beaujolais par an voir meme une bouteille...!! rien que le fait de te laver avec un savon de douche te pourri plus ta santé qu'une bouteille de beaujolais sur 1 journée voir 2...

Pour l'instant, l'industrie pharmaceutike, elle me tient vivant... Et toi aussi !

Bon, si j'ai compris, il faut prendre une douche avec une bouteille de beaujolais

"Nouveau", le beaujolais, sinon c'est gâcher !