arnaud anguera has writtenUne solution étant "Lagulla ou javimar" [url=http://www.javimar.es]www.javimar.es[/url] j'ai les 2 en stock en permanence à la maison.papajoxet has writtenMême pas une piballe à 100 balles ? :(arnaud anguera has written Et moi j'aurais des piballes à l'apéro ? :)Tu me prends pour Kahuzac ou pour un Katari???
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papajoxet has writtenj'espère que tu sais comment on "coupe" les patates ????? chut c'est un secretarnaud anguera has writtenUne solution étant "Lagulla ou javimar" [url=http://www.javimar.es]www.javimar.es[/url] j'ai les 2 en stock en permanence à la maison.papajoxet has written Tu me prends pour Kahuzac ou pour un Katari???Même pas une piballe à 100 balles ? :(
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papajoxet has writtenEn conserves... Pouah !!! :(arnaud anguera has writtenUne solution étant "Lagulla ou javimar" [url=http://www.javimar.es]www.javimar.es[/url] j'ai les 2 en stock en permanence à la maison.papajoxet has written Tu me prends pour Kahuzac ou pour un Katari???Même pas une piballe à 100 balles ? :(
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demi de fermeture has written:D :D wouai , vous coupez en long lhollande, chake demi, vous recoupez en 2 dans le sens de la longueur et vous tronçonnez....j'ai juste là??papajoxet has writtenj'espère que tu sais comment on "coupe" les patates ????? chut c'est un secretarnaud anguera has written Même pas une piballe à 100 balles ? :(Une solution étant "Lagulla ou javimar" [url=http://www.javimar.es]www.javimar.es[/url] j'ai les 2 en stock en permanence à la maison.
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papajoxet has writtentu y fous du fromage pourri comme ça ???? beuaaaaaaaaaaarrrrkkkkkkkkkkkkkkkk !!! pouahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh !!!demi de fermeture has written:D :D wouai , vous coupez en long lhollande, chake demi, vous recoupez en 2 dans le sens de la longueur et vous tronçonnez....j'ai juste là??papajoxet has written Une solution étant "Lagulla ou javimar" [url=http...j'espère que tu sais comment on "coupe" les patates ????? chut c'est un secret
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arnaud anguera has writtenTu mpe fournis des fraiches , tu viens vite à la maison et je te les cuisine :D :D je fourni le "Txakuli" :cool:papajoxet has writtenEn conserves... Pouah !!! :(arnaud anguera has written Même pas une piballe à 100 balles ? :(Une solution étant "Lagulla ou javimar" [url=http://www.javimar.es]www.javimar.es[/url] j'ai les 2 en stock en permanence à la maison.
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papajoxet has writtenY t'arrive de manger de la vraie nourriture : lasagnes, Cannellonis, raviolis, fritto misto, tiramisu ??????arnaud anguera has writtenTu mpe fournis des fraiches , tu viens vite à la maison et je te les cuisine :D :D je fourni le "Txakuli" :cool:papajoxet has written Une solution étant "Lagulla ou javimar" [url=http://...En conserves... Pouah !!! :(
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Fouquet's has writtenDu tiramisu au cheval ?... Ah oui... La gélatine ! ;)papajoxet has writtenY t'arrive de manger de la vraie nourriture : lasagnes, Cannellonis, raviolis, fritto misto, tiramisu ??????arnaud anguera has written En conserves... Pouah !!! :(Tu mpe fournis des fraiches , tu viens vite à la maison et je te les cuisine :D :D je fourni le "Txakuli" :cool:
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Risotto aux asperges vertes : simple et efficace.
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Fouquet's has writtenOn évite de manger étranger :D :D Cette sempaine comme 2 fois/mois, j'ai fais un risotto, asperges/gambas avec des zéclats de coriandre :cool: :cool: dans 15 jours ce sera chorizo/moulespapajoxet has writtenY t'arrive de manger de la vraie nourriture : lasagnes, Cannellonis, raviolis, fritto misto, tiramisu ??????arnaud anguera has written En conserves... Pouah !!! :(Tu mpe fournis des fraiches , tu viens vite à la maison et je te les cuisine :D :D je fourni le "Txakuli" :cool:
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papajoxet has writtenEssaie le risotto gorgonzola et noix. Tu m'en dira des nouvelles.Fouquet's has writtenOn évite de manger étranger :D :D Cette sempaine comme 2 fois/mois, j'ai fais un risotto, asperges/gambas avec des zéclats de coriandre :cool: :cool: dans 15 jours ce sera chorizo/moulespapajoxet has written Tu mpe fournis des fraiches , tu viens vite à la maison e...Y t'arrive de manger de la vraie nourriture : lasagnes, Cannellonis, raviolis, fritto misto, tiramisu ??????
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Fouquet's has writtendonne moi la façon de travailler la noix et gorgonzola et je te promet de l'essayer au prochain risotto...konocchiopapajoxet has writtenEssaie le risotto gorgonzola et noix. Tu m'en dira des nouvelles.Fouquet's has written Y t'arrive de manger de la vraie nourriture : lasagnes, C...On évite de manger étranger :D :D Cette sempaine comme 2 fois/mois, j'ai fais un risotto, asperges/gambas avec des zéclats de coriandre :cool: :cool: dans 15 jours ce sera chorizo/moules
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Merlu à la salsa verdé
- Préparer les asperges, écosser les petits pois.
- Les cuire séparément dans l'eau bouillante.
- Réserver.
- Nettoyer les moules.
- Les faire cuire pour qu'elles s'ouvrent.
- Faire cuire les œufs.
- Fariner les darnes de merlu.
- Dans un plat en terre, faire revenir l'ail, le laurier et le persil à feu doux dans l'huile.
- Faire dorer les darnes dans la persillade.
- Déglacer au vin blanc.
- Mouiller avec un fumet de poisson.
- Ajouter les petits pois, les asperges, les moules et le thym.
- Saler, poivrer.
- Mijoter à couvert, à feux doux durant 15 minutes.
- Avant de servir, disposer les œufs coupés en 2.
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Poulet de Bresse AOC à la crème de Bresse AOC
Un poulet de Bresse pour 6 personnes
Après l'avoir découpé faites tremper les morceaux dans un seau de crème pendant 3 jours.
Prenez un verre de Mâcon blanc. Ou deux.
Faites revenir les morceaux dans un poele avec 500g de beurre de Bresse AOC
Prenez deux ou trois verres de Roussette du Bugey
Ajoutez rapidement le bouquet garni et l'ail, on s'en fout.
Reprenez un peu de Mâcon blanc qui n'était pas mauvais ma foi.
Faites tremper les morilles dans le vin jaune (ne pas oublier de terminer la bouteille)
Sortir les morceaux de poulet, ajouter les morilles, réservez au chaud après les avoir recouvert de crème. Ouvrir la bouteille de Savagnin et vérifier qu'elle n'est pas bouchonnée. N'hésitez pas à en boire quelques verres à cet effet.
Rectifiez l’assaisonnement si besoin.
Dressez les morceaux de volailles, buvez la sauce en surplus et chambrez le Gamay rouge qui doit accompagner le plat.
Pour le service il est préférable de demander l'aide d'une tierce personne.
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papajoxet has writtenTu rajoutes simplement le gorgonzola en fin de cuisson du risotto, en mélangeant bien et pour les noix, tu brises les cerneaux en petits morceaux et idem, en fin de cuisson. Pour les noix, tu n'oublieras pas d'enlever les coquilles.Fouquet's has writtendonne moi la façon de travailler la noix et gorgonzola et je te promet de l'essayer au prochain risotto...konocchiopapajoxet has written On évite de manger étranger :D :D Cette sempaine comme 2 ...Essaie le risotto gorgonzola et noix. Tu m'en dira des nouvelles.
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demi de fermeture has writtenMerlu à la salsa verdé - Préparer les asperges, écosser les petits pois. - Les cuire séparément dans...pffff bécil keuté!!!! tu donnes là, la recette du "merlu koxkera" :rolleyes:
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papajoxet has writtenbin viiiiiiiiiiiiiidemi de fermeture has writtenMerlu à la salsa verdé - Préparer les asperges, écosser les petits pois...pffff bécil keuté!!!! tu donnes là, la recette du "merlu koxkera" :rolleyes:
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Fouquet's has writtentè!!! je vais faire ta recette cette semaine :cool: Pour les noix t'inkiète, je vais les acheter ouvertes et pelées :rolleyes: :D :D merci bienpapajoxet has writtenTu rajoutes simplement le gorgonzola en fin de cuisson du risotto, en mélangeant bien et pour les noix, tu brises les cerneaux en petits morceaux et idem, en fin de cuisson. Pour les noix, tu n'oublieras pas d'enlever les coquilles.Fouquet's has written Essaie le risotto gorgonzola et noix. Tu m'en dira des no...donne moi la façon de travailler la noix et gorgonzola et je te promet de l'essayer au prochain risotto...konocchio
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papajoxet has writtenOui, des cerneaux quoi.....Fouquet's has writtentè!!! je vais faire ta recette cette semaine :cool: Pour les noix t'inkiète, je vais les acheter ouvertes et pelées :rolleyes: :D :D merci bienpapajoxet has written donne moi la façon de travailler la noix et gorgonzola et...Tu rajoutes simplement le gorgonzola en fin de cuisson du risotto, en mélangeant bien et pour les noix, tu brises les cerneaux en petits morceaux et idem, en fin de cuisson. Pour les noix, tu n'oublieras pas d'enlever les coquilles.
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LOUIS2 has writtenoui...mais pelés koaapapajoxet has writtenOui, des cerneaux quoi.....Fouquet's has written Tu rajoutes simplement le gorgonzola en fin de cuisson du...tè!!! je vais faire ta recette cette semaine :cool: Pour les noix t'inkiète, je vais les acheter ouvertes et pelées :rolleyes: :D :D merci bien
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